近日，由泰州市农技协水产专委会科技服务团队提供技术服务的兴化市永丰镇红鳌螯虾与河蟹生态养殖示范项目取得阶段性成效。投放的红鳌螯虾（俗称“澳洲淡水小龙虾”）长势喜人，平均体重1.5两以上，达到上市标准，每天可捕捞80斤左右，该虾肉质鲜美，口感十足，深受消费者喜爱。同时，跟以往单一河蟹养殖模式相比，今年混养模式下的河蟹规格更大，体型更饱满。

该项目是为降低河蟹单一养殖风险，提高复种指数，带领百姓增收致富，通过引进优质水产养殖品种，提供虾蟹双生养殖方案，推广新技术、新模式，促进河蟹产业健康发展，助力全镇乡村振兴。引进的红鳌螯虾具有低带病性、低斗争性等特点，能与河蟹和谐共处，可实现双赢的生长态势。

为确保养殖效果，泰州市农技协水产专委会在兴化设立了乡村振兴教授工作站，由专家教授一对一指导，线上随时解决技术难题。在2个多月的养殖过程中，专业技术人员先后5次来兴化采样，实地观察蟹塘水质及养殖情况，及时纠正养殖习惯，关键时间节点上把握养殖质量。此外，泰州市农技协还积极联系销售方，帮助拓展销售渠道，确保蟹农丰产丰收。